Tamarind
- Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
- Lev.artnr: MENY1501
- Koldioxidavtryck: 3.5 kg CO₂e/kg
Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Beskrivning
Tamarind är en ärtväxt och används som smaksättning i såser och marinader. Köttet är syrligt med en viss sötma och har en krämig konsistens. Skalet ger ingen smak utan fungerar istället som en skyddande barriär för att köttet ska hålla sig fuktigt och mjukt.
KlimatavtryckCO₂e/kg
3.5kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 3.5 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Senaste nytt
Arvid Nordquist stödjer det svenska teamet i Bocuse d’Or genom varumärket Kikkoman
Arvid Nordquist stödjer det svenska teamet i Bocuse d’Or genom varumärket Kikkoman
I detta reportage får du veta lite mer om Bocuse’ d’Or - världens mest prestigefyllda tävling för professionella kockar, och Sveriges representant Gustav Leonhardt. Låt dig också inspireras av Gustavs inspirationvideos.
Porslinet på bordet
Porslinet på bordet
Stilrent och lyxigt eller organiskt och levande? Välj sommarens porslin efter känsla och funktion. Här har vi samlat allt från tallrikar och glas till pannor och kastruller.