SmåvarmtSmåvarmt
Det småvarma på julbordet är ofta barnens favoriter. Här finns bland annat köttbullar, vegobullar och prinskorv. Något som passar alla helt enkelt.
Skolmat med 40% lägre klimatavtryckSkolmat med 40% lägre klimatavtryck
Patricia Eustachio Colombo är forskaren från Karolinska Institutet som revolutionerat skolköket med en formel. Resultatet: en matsedel med 40% lägre klimatutsläpp.