Ätbar stenfrukt med en mängd olika varianter och färger. Kan ätas torkade, tillagade och råa. Utmärkta till kompotter, desserter, sylter och marmelader.
Risotto är en älskad rätt som definieras av ett fåtal men kvalitativa ingredienser. Beroende på valet av råvara samt säsong kan din risotto bli lyxig eller rustik.