Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Utforska sortiment
  • Inspireras
  • Bli kund

    • Kalvfilé Tyskland

    Kalvfilé Tyskland
    31.3 kg CO₂e/kg

    Kalvfilé Tyskland

    Menigo Import
    Djupfryst
    Art.nr. 406662
    KG
    1x10xca1,2 kg
    KGD
    1xca1,2 kg
      • Leverantör: Servicestyckarna
      • Lev.artnr: 328
      • Koldioxidavtryck: 31.3 kg CO₂e/kg
    Beskrivning
    Innerfilén sitter innanför skelettet och har jobbat hårdare – det vill säga är mörare! Kalvfilé tillagas på samma sätt som oxfilé, köttet är mycket mört. Klassiska rätter med kalvfilé är kalvfilé Oscar, saltimbocca och piccata.
    KlimatavtryckCO₂e/kg
    31.3kg
    Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 31.3 kg koldioxid.
    Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
    Näringsdeklaration
    Senaste nytt
    Utvalt för hotell & konferens: Fisk, fågel, kött & chark
    Utvalt för hotell & konferens: Fisk, fågel, kött & chark
    Allt det goda från hav och sjö
    Allt det goda från hav och sjö
    Hos Färskvaruhallen Menigo hittar du ett brett sortiment av fisk och skaldjur till din restaurang. Från lokala såväl som globala producenter som delar din passion för råvan och det kreativa mathantverket.
    Till sist stod jag där, täckt i bearnaise och pommes duchesse
    Till sist stod jag där, täckt i bearnaise och pommes duchesse
    Har det någonsin gått riktigt snett för dig på jobbet? Här är en historia från podcasten Kinabongen om hur dåliga beslut och ansträngda relationer kan ställa till det rejält.