Sågat Kalvlägg Sverige
- Leverantör: Servicestyckarna
- Lev.artnr: 886
- Koldioxidavtryck: 43.7 kg CO₂e/kg
Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Beskrivning
Fram- och bakben på kalv, även kallat kalvlägg, är ett utmärkt kött till grytor och långkok, som traditionellt används i en klassisk osso buco. Kalvlägg är ett kött rikt på smak och som förstärks ytterligare i en gryta tack vare märgen i benet.
KlimatavtryckCO₂e/kg
43.7kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 43.7 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration
Senaste nytt
Frukt & grönt till din restaurang
Frukt & grönt till din restaurang
Hos Färskvaruhallen Menigo hittar du som är kock och krögare allt inom frukt och grönt. Från ört och blad till grönsaker och frukter. Snabbt och effektivt, från småskaligt lokalt eller exklusivt långväga.
Allt det goda från hav och sjö
Allt det goda från hav och sjö
Hos Färskvaruhallen Menigo hittar du ett brett sortiment av fisk och skaldjur till din restaurang. Från lokala såväl som globala producenter som delar din passion för råvan och det kreativa mathantverket.
Variera menyn med Kronfågels kycklingfärs!
Variera menyn med Kronfågels kycklingfärs!
Kycklingköttbullar, tacos, burgare och bolognese – med kycklingfärs kan du laga samma rätter som du gör med nötfärs och samtidigt bidra till en bättre miljö.