Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Utforska sortiment
  • Inspireras
  • Bli kund

    • Fullmåneost Gruvlagrad 33% EKO

    Fullmåneost Gruvlagrad 33% EKO

    Fullmåneost Gruvlagrad 33% EKO

    Thise Mejeri
    Färskvaror
    Art.nr. 216553
    KG
    1x1xca7,5 kg
      • Leverantör: B&p Handelskompagni AB
      • Lev.artnr: 62230
    Hållbart val
    Beskrivning
    Thise Fullmåneost produceras 12 gånger om året – de dagar då det är fullmåne. Fullmåneostarna förvaras i Hjerm kalkgruva och under den 10 månader långa underjordiska vistelsen utvecklar ostarna en yta som påminner om månens yta. Det finns kullar och dalar, veck och kratrar, som dock för ostarna inte beror på meteorskurar eller vulkanisk aktivitet, men å andra sidan täcks ytan av snövitt månstoft (vitmögel). Osten hade världspremiär på International Food Contest 2019 där den också vann det prestigefyllda Gourmet Award priset. En enhällig domarpanel motiverade priset med omdömet; ”Ostkonst i världsklass och alldeles unik. Rikets vackraste, vildaste, lockande och mest dramatiska mögelskorpa. En doft av grotta och färsk svamp från skogen, en nötig smörig smak i fin balans med ostens syrlighet – en säker vinnare.”
    Märkningar
    EU Ekologisk odling
    Näringsdeklaration
    Senaste nytt
    Ägglåda
    Ägglåda
    Topp 10 Restaurang
    Topp 10 Restaurang
    Här är våra mest sålda produkter bland restaurangkunder.
    Bordsbokning
    Bordsbokning
    Förenkla såväl gästens upplevelse som dina medarbetares vardag genom ett smidigt och användarvänligt bokningssystem.