Allt det goda från hav och sjöAllt det goda från hav och sjö
Hos Färskvaruhallen Menigo hittar du ett brett sortiment av fisk och skaldjur till din restaurang. Från lokala såväl som globala producenter som delar din passion för råvan och det kreativa mathantverket.
KockpoddenKockpodden
Kockpodden är en podcast där du får lära känna Sveriges största stjärnkockar lite mer på djupet. I halvtimmeslånga avsnitt tar journalisten Alf Tumble kockarna på pulsen och låter dej som lyssnar komma riktigt, riktigt nära.
Vi äter inte ris – men vi äter på tallrikar av risVi äter inte ris – men vi äter på tallrikar av ris
Att investera i produkter av hög kvalitet som håller över tid är den enskilt största insatsen som restauranger kan göra för miljön.