Frukt & grönt till din restaurangFrukt & grönt till din restaurang
Hos Färskvaruhallen Menigo hittar du som är kock och krögare allt inom frukt och grönt. Från ört och blad till grönsaker och frukter. Snabbt och effektivt, från småskaligt lokalt eller exklusivt långväga.
Minskat matsvinn och avfallMinskat matsvinn och avfall
Halverat matsvinn till 2030 – vi är på god väg.
5 styckningstips för grillen5 styckningstips för grillen
Henning Kvick arbetar som färskvaruspecialist på Menigo. I höst är han aktuell med sin bok "Meat Cravings". Här delar han med sig av sina bästa tips för grillen i sommar.