Sveriges offentliga måltider
Sveriges offentliga måltider (SOM), tidigare White Guide Junior & Senior, är Sveriges största tävling inom den offentliga gastronomin. Här prisas Sveriges bästa offentliga mat på förskolor, skolor och seniorboenden.
I 2024 års upplaga prisas olika enheter, kockar och personer som lyfter den offentliga gastronomin i nio olika kategorier. Bland annat utses Årets skolkök, Årets seniorkök, Årets förskolekock och Årets skolkock.
Vi på Menigo tror att den goda måltiden har kraften att bygga broar mellan människor och skapa hälsa och tillväxt i samhället. Vår ambition är att utveckla den offentliga måltiden och genom samarbetet med Sveriges offenliga måltider som hyllar våra mathjältar runt om i Sverige, bidrar vi till att höja status och yrkesstolthet i skol- och seniorköket.
Syftet med namnbytet från White Guide Junior & Senior till Sveriges offentliga måltider är att bredda tävlingen och ge flera offentliga kök möjligheten att visa upp sina ambitioner och sitt yrkeskunnande. Köken bedöms utifrån helheten, där allt ifrån mat, måltidsmiljö, bemötande, dialog och hållbarhet vägs in. Efter oanmälda besök från juryn tilldelas köken en, två eller tre stjärnor.
Årets prisutdelning och gala arrangeras den 30 oktober 2024 på Restaurang Inspira i Lund.
Menigos pris på galan tilldelas Årets Skolrestaurang.
Läs mer om Menigos samarbeten och sponsorskap
Bocuse d'Or
Genom att stötta den svenska Bocuse d’Or-satsningen bidrar vi på Menigo till att öka intresset och kunskapen om svensk gastronomi, både inom och utanför landet.
Årets Kock
Tillsammans med Årets Kock vill vi på Menigo driva svensk gastronomi framåt. Vi vill lyfta svenska råvaror i säsong och vi vill öka kännedomen om svenska producenter.
Stellagalan
Stellagalan prisar kvinnliga proffs, inom mat och dryck. Det är det som skiljer galan från andra galor och tävlingar inom mat- och dryckesbranschen.
